アウトドア＆フィッシング ナチュラムが提供する、自然と戯れ、自然を愛する人々のBlogサイト
2009年02月03日
酒がすすむね♪
本日は節分！
豆まき、恵方巻きと世の中は盛り上がった夕食になってるのかな？？
我が家はとある事情で通常通りの食卓です。
だって、次男が怖がるから（笑）
そりゃ、こんな鬼が登場したらビビリますよね。
去年前、二人だった鬼が今年は６人もやってきたらしいです。
なんか気合の入れ方間違ってる気がします（笑）
突然ですが、皆さんキビナゴってどうやって食べますか？？
大体、刺身が天婦羅で食べる方が多いことでしょう。
私もそうでした。
最近、違う食べ方を教わりましてね。
これが意外といけるんですよ。
下ごしらえもな～んもいりませんからお手軽です。
小さいんで、まめにひっくり返さないと焦げちゃいますよ
後はポン酢と付けていただきま～す
いや～、うまいの何の
焼酎３杯は軽くいけますわ～
本日は、ほろ酔い気分でお送りしました♪
豆まき、恵方巻きと世の中は盛り上がった夕食になってるのかな？？
我が家はとある事情で通常通りの食卓です。
だって、次男が怖がるから（笑）
そりゃ、こんな鬼が登場したらビビリますよね。
去年前、二人だった鬼が今年は６人もやってきたらしいです。
なんか気合の入れ方間違ってる気がします（笑）
突然ですが、皆さんキビナゴってどうやって食べますか？？
大体、刺身が天婦羅で食べる方が多いことでしょう。
私もそうでした。
が！
最近、違う食べ方を教わりましてね。
これが意外といけるんですよ。
下ごしらえもな～んもいりませんからお手軽です。
コンロで焼くだけ～
小さいんで、まめにひっくり返さないと焦げちゃいますよ
後はポン酢と付けていただきま～す
いや～、うまいの何の
焼酎３杯は軽くいけますわ～
本日は、ほろ酔い気分でお送りしました♪
Posted by ﾀﾊﾞちゃん at 19:58│Comments(14)
│つぶやき
この記事へのコメント
我が家は虐待のような豆まきでしたよ…
きびなごそのまま焼いてもいけるんですね～＾＾
きびなごそのまま焼いてもいけるんですね～＾＾
Posted by RB at 2009年02月03日 21:16
九州ってキビナゴ食べるんですよね～
刺身で食べると美味しいって聞いたことあります。
関西ではあまり食べませんが、九州出身の方が多いからかスーパーでよく見かけますよ。
その焼きキビナゴ美味しそうですね！今度試してみようかな～（笑
刺身で食べると美味しいって聞いたことあります。
関西ではあまり食べませんが、九州出身の方が多いからかスーパーでよく見かけますよ。
その焼きキビナゴ美味しそうですね！今度試してみようかな～（笑
Posted by drake at 2009年02月04日 00:57
RBさん
焼いてもいけますよ～
頭からバリバリ食えますわ。
さっき、記事見ましたよ～
まさに虐待っす（笑）
焼いてもいけますよ～
頭からバリバリ食えますわ。
さっき、記事見ましたよ～
まさに虐待っす（笑）
Posted by タバシ at 2009年02月04日 06:00
drakeさん
関西方面は食べないですね。
初めて知りましたよ。
南九州ではこうやって食べるみたいですよ。
刺身って作るのが面倒ですしね。
値段も安いんでついつい（笑）
関西方面は食べないですね。
初めて知りましたよ。
南九州ではこうやって食べるみたいですよ。
刺身って作るのが面倒ですしね。
値段も安いんでついつい（笑）
Posted by タバシ at 2009年02月04日 06:02
キビナゴは食べた事ないですね！
スーパーで見たことも無いですよ。
あまり気にして見た事無いからかな？
今度気にかけてみます。
見つけたら即効買いですね！
スーパーで見たことも無いですよ。
あまり気にして見た事無いからかな？
今度気にかけてみます。
見つけたら即効買いですね！
Posted by ゆま坊 at 2009年02月04日 08:44
えっ！
きびなごの刺身に天麩羅ですか！？
僕は逆に「コンロで焼くだけ～」以外の食べ方を知りませんでした。
あとは佃煮かな～
結構日本も広いもんですね(笑)
きびなごの刺身に天麩羅ですか！？
僕は逆に「コンロで焼くだけ～」以外の食べ方を知りませんでした。
あとは佃煮かな～
結構日本も広いもんですね(笑)
Posted by TanuCORO
at 2009年02月04日 09:19
at 2009年02月04日 09:19ゆま坊さん
北の方では食べないんですかね？？
結構、いけますよ～
見つけたら、ぜひ！！
北の方では食べないんですかね？？
結構、いけますよ～
見つけたら、ぜひ！！
Posted by タバシ at 2009年02月04日 09:22
at 2009年02月04日 09:22TanuCOROさん
TanuCOROさんの親戚が宮崎だからですかね。
あちらでは、この食べ方が普通みたいですよ。
刺身は頭落として、腹側を指で開くだけですよ。
かなり面倒ですけどね（笑）
TanuCOROさんの親戚が宮崎だからですかね。
あちらでは、この食べ方が普通みたいですよ。
刺身は頭落として、腹側を指で開くだけですよ。
かなり面倒ですけどね（笑）
Posted by タバシ at 2009年02月04日 09:25
at 2009年02月04日 09:25きびなご わかさぎは本当に美味しいですよね
焼酎とのマッチングは最高
チビチビやりながらリールメンテもしくは釣りＤＶＤ鑑賞
最高の時ですね
タバちゃん 結構飲むからね 新年会せねば みんなで
焼酎とのマッチングは最高
チビチビやりながらリールメンテもしくは釣りＤＶＤ鑑賞
最高の時ですね
タバちゃん 結構飲むからね 新年会せねば みんなで
Posted by のんのん at 2009年02月04日 12:41
のんのんさん
最高っすよね～
DVD見ながらとかのんびりしちゃって
つい飲み過ぎたりして。
新年会、いいっすね～。また飲みましょ！
最高っすよね～
DVD見ながらとかのんびりしちゃって
つい飲み過ぎたりして。
新年会、いいっすね～。また飲みましょ！
Posted by タバシ at 2009年02月04日 13:11
at 2009年02月04日 13:11最近魚を非常に美味しく感じる優柔不断です。
年かな！？
先日釣りをしてたら変なおじさんが
近づいてきて、
「それは、なんちゅ～魚ね？」
と聞かれたので、
「ブラックバスですよ」
と応えたら
「刺身がうまかよ～、刺身が」
といって帰って行きました・・・（苦笑
年かな！？
先日釣りをしてたら変なおじさんが
近づいてきて、
「それは、なんちゅ～魚ね？」
と聞かれたので、
「ブラックバスですよ」
と応えたら
「刺身がうまかよ～、刺身が」
といって帰って行きました・・・（苦笑
Posted by 優柔不断 at 2009年02月04日 18:27
at 2009年02月04日 18:27我が家では、衝撃の日でした。
きぼなごは、フライでよく食べますね。
焼きもいけそうですねー。
きぼなごは、フライでよく食べますね。
焼きもいけそうですねー。
Posted by かぼちゃのおばけ at 2009年02月04日 23:25
優柔不断さん
私も魚の方が好きになってきましたよ。
最近、濃いの食べると胸やけするんすよね。
年ですかね・・・
私も魚の方が好きになってきましたよ。
最近、濃いの食べると胸やけするんすよね。
年ですかね・・・
Posted by タバシ at 2009年02月05日 08:06
at 2009年02月05日 08:06かぼちゃのおばけさん
来年からは、家で豆まきできるかな～
焼き焼きはお手軽ですからお勧めですよ。
ただ、換気しないと大変なことになりますのでお気をつけて・・・
来年からは、家で豆まきできるかな～
焼き焼きはお手軽ですからお勧めですよ。
ただ、換気しないと大変なことになりますのでお気をつけて・・・
Posted by タバシ at 2009年02月05日 08:07
at 2009年02月05日 08:07※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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